Liberty bon bistrot - Vasto, Provincia di Chieti

Nat B.

Sono stata in questo locale già 4 volte e non mi ha mai deluso. Location fantastica e curata nei minimi dettagli, personale gentile e disponibile, cibo ottimo. Uno dei miei posti del cuore!

Giada D. M.

Che dire, inizio dal cibo: semplicemente l'hamburger più buono della mia vita. Ho preso quello di Waygu, così tenero da sciogliersi in bocca. Abbiamo preso anche gli arrosticini, teneri e cotti alla perfezione. Il personale è adorabile, gentile, premuroso e attento. Il posto è letteralmente un sogno, curato nei minimi dettagli, raffinatissimo e originale al tempo stesso (location perfetta per il tipo di locale, in un edificio storico in pieno centro a Vasto). La selezione di vini e birre è eccellente. Tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti.
P.s. menzione d'onore per il bagno spettacolare, ci avrei passato un'ora

ExtaSystem

Ieri sera credo proprio di essere stato in un locale top di vasto che già solo la bellezza e la cura dei dettagli seduce la mente ma quando sono arrivati gli hamburger al piatto che abbiamo ordinato...che dire in quel momento ho raggiunto l'apoteosi e se sono riusciti a conquistarmi con un hamburger non voglio immaginare il resto che ovviamente sarà un motivo per tornare a gustare le loro carni alla brace di cui già se ne sentiva l'odore prima di entrare in questo magnifico ambiente

alessandro B.

Liberty bon Bistrot una piacevole scioperata.

In zona per lavoro, decidiamo con la collega di trovare un locale particolare e lo abbiamo trovato.

Il locale ha uno stile curato e studiato nei minimi dettagli, il personale è attento e gentile… per non parlare del titolare molto umile e alla mano.

Congratulazioni per tutto e spero di ritornare

Letizia V.

Siamo stati a Vasto due giorni e abbiamo cenato entrambe le sere in questo locale. L’ambiente è arredato molto bene e con una cura ai dettagli mai vista prima, il bagno delle donne è persino fornito di pannolini,salviette umidificate, latte detergente, tampax, set di cortesia con spazzolino e cotton fioc, accessori per l’igiene e molto altro! Mi ha colpito molto questo tipo di attenzione al cliente. Il cibo è di ottima qualità,la prima sera abbiamo ordinato degli arrosticini di ovino classici e fatti a mano entrambi buoni mentre la seconda sera abbiamo ordinato una costata di wagyu bavarese ed era semplicemente strepitosa! Ci hanno portato anche 4 tipi di sale diversi per condire. Il prezzo è pienamente proporzionato alla qualità del cibo,al servizio ricevuto e all’ambiente. Il personale è gentile e preparato ma una menzione speciale va a Debora che ci ha servito e consigliato in modo eccezionale e al titolare, altrettanto gentile e simpatico, che ringraziamo ancora per la piacevole sorpresa finale!! Se volete essere coccolati e mangiare una buonissima carne (ma non solo) fermatevi qui!

Giuseppe B.

Locale curato nei minimi dettagli,molto elegante,servizio ottimo,qualità del cibo e del vino eccellente,.
Consiglio:andate nel bagno...spettacolare!!!

Fiamma Z.

La cena è stata una vera coccola! Il servizio impeccabile dall'ingresso a quando siamo andati via. Tantissime accortezze che non tutti i locali hanno e che fanno la differenza. Anche il cibo è spettacolare e l'atmosfera ancora di più. Super consigliato!

Angelica D.

Ristorante molto carino con arredamenti sia interni che esterni curati ed atmosfera sicuramente liberty! Eravamo in quattro ed abbiamo ordinato un po’ di arrosticini, un flan di zucchine, una tartare e del carpaccio di manzo. Tutto molto buono ! A seguire una tagliata, un filetto in salsa di Montepulciano e 1.2 kg di carne razza abruzzese su pietra (che è arrivata che ormai la carne si era volatilizzata 🙂 con 3 contorni in abbinamento. Per mio personale gusto, il filetto non mi ha entusiasmata perché più che essere una riduzione, navigava in questa salsa ma ho avuto modo di assaggiare le altre portate meno elaborate ed erano davvero ottime ! Per concludere in bellezza due dolci : tiramisù scomposto e crema mascarpone con biscotti alla cannella (sublime) . Con due bottiglie di vino il conto è stato di 160€ a coppia